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イタリアンロール (冨久家:沼津市)

ita_01_R.jpg沼津発、人気のロールケーキです。ロールケーキで検索してもこの名前はhitしませんね(笑)。地元では有名なこのケーキ、無論通販では賞味期限の関係でお取り寄せは不可。そのシュー皮でくるくる巻きにされた風貌は、中に入っているケーキの期待感をいやがうえでもそそります。

 賞味期限2日、ということで梱包はとてもしっかりしています。それにしても持ってみると、他のロールケーキに比べて箱も大振りサイズですが、、、重い! それもそのはず、伝統溢れる包装紙を開けると中身は発泡スチロールの箱&長~い保冷材がしっかり入ってます。

ita_03_R.jpg

中身はというと、やっぱり一般的なケーキよりどう見ても長いです。全長23cm、6人家族でも余裕で凌げそうなボリュームですね。丁寧なラッピングの中は見た感じでしっとり。

ita_04_R.jpg

思ったとおりしっとり且つ適度な歯ごたえのあるシュー皮、これは美味い。アーモンドスライスがまぶしてありますが、それがあまり気にならないほど厚みがあり、皮のくせにもっちり感さえ感じます。
 スポンジはしっかり目でとてもしっとりとしています。生クリームは控えめに巻いてありますが、中央の栗ブロックが食感にアクセントをつけています。



総合評価 <★★★★★☆>

 皮の食べ応え、これこそがイタリアンロールのチャームポイントだと断言。スポンジとのバランス、栗のアクセントも絶妙と言えます。デパ地下の有名店に負けるとも劣らないこの内容で、ボリュームと値段は高いコストパフォーマンスを発揮しております。あっぱれです!

冨久家 (ふくや) (ケーキ / 沼津)
★★★★ 4.0



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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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シューロール

この記事は、シュー・モンブラン♪ について書いています。 最近、ロールケーキにはまっている我が家ですが・・ (写真だけ撮ってupしてないのもあるんだよねぇ~~) 実は・・ 昔、好きだったお店の シューロールが食べたい

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はじめまして♪

パパ(REDBALL)の所から来ました♪

ぐんさんもロールケーキいっぱい食べてますねぇ~~

紹介されてる中で私が一番食べてみたいと思ったのは
こちらのですね。。

昔、好きでよく食べてたお店の(今は無くなってしまったみたいなのです)
シューロールが食べたいと思っていて・・
同じようにシューで巻いてる所がとても惹かれます。。(^0^)

でも・・沼津は遠いなぁ~
いつ、食べれるかなぁ~~

とりとめなくなってしまいましたが・・
また、いろいろ教えて下さいね(^・’)ノ

こんばんわ~

はじめまして、コメント有難うございます。

ブログ拝見しました、REDBALLさんと同じく千葉にお住まい
なんですねぇ。そちらにも美味しいお店が多いことを知って
これから千葉に行くのが楽しみです。

似たような(ていうか、そっくりなw)ロールケーキで、磐田に
和菓子屋さんが出している寿美ロールっていうのがあります。
こちらは少々値が張りますが、通販可能ですw
(会社の同僚が美味しいっていってました)

引越ししたてでまだ寂しいブログですが、また遊びにきてください。
勝手ながらリンクを張らさせて頂きました。
都合が悪い場合は教えてください。

こんばんは☆

リンク・・ありがとうございます♪
では・・早速私もリンクさせていただきます(^0^)ノ

REDBALLも書いてますが・・
同じ千葉・・・というか同じ家に住んでいます♪
なので・・同じロールしか載りません~あしからず

寿美ロール・・ググってみました♪
"すみろーる"って読むのかと思ったら~"じゅび"なんですね~

どっちにしようか・・ちょっと考えてみます(^0^)

たびたび・・どうも♪

何回もすみませんね~~

私のブログですが・・
ブログのコメントはメンバーしかできませんが
掲示板はメンバー登録してなくても書き込めますので・・
なにかあったら・・ぜひ、書きこんでください♪

Re: たびたび・・どうも♪

こんばんは、ご丁寧にありがとですw

REDBALLさんにもよろしくお伝えくださいw

おそばせながら・・・

ここのロールケーキ、シュー皮が巻いてあって変わってますよね。
なかなか買えないのに、友達が一人限定2本だからと私にも買ってきてくれたのを覚えてます。
生地も黄色でしっとりしていて美味しいですよね。
シュー皮がポイントですよね。

Re: おそばせながら・・・

> あいあいさん

そう、このロールは結構はっきりと覚えています。厚手のシュー皮としっとり生地、美味しかったですね。僕もそんな友達、いっぱい欲しいです。w
かうんた
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