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キハチロール (パティスリーキハチ)

日経でランクインしたのはトライフルロールでしたが、今回は敢えてシンプルなキハチロールを買ってみました。ソフトクリームでは元気いっぱいのリーディングカンパニー、生クリームの実力は実証済み。さてロールケーキでのアレンジはいかに?

kihachi01_R.jpgちょっと平ぺったいんです。買うときに店員さんが柚子フレーバーを使っている旨を確認していました。多少好き嫌いがあるのでしょうね。堂島ロール同様の全面生クリームタイプ。クリームで勝負をかけているのは、自信まんまん、やる気まんまんです。

kihachi02_R.jpg
柚子フレーバーはたぶん成功しています。狙い通りのサッパリ路線で、ボリューム満点のクリームをペロリと平らげることができます。濃厚なソフトクリームと路線が全然違いますが、きっちりの狙い通りに抑えてくるあたり、メーカーの懐の深さを感じます。




ぐんとの相性度 ★★★★☆☆

 総合的によくコントロールされた上品なロールケーキという印象を受けました。生クリームを前面にうち出した反面、スポンジを味わう楽しみはやはり半減。個人的には生クリームの面でもっと挑戦して欲しい!

パティスリー キハチ 伊勢丹浦和店 (ケーキ / 浦和)
★★★★ 4.0


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ジャンル : グルメ

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