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Cache-Cache のロールケーキ(南与野)

cache00.jpg 南与野にあるパティスリー Caceh-Cache(カシュカシュ)、以前ロールケーキにハマっていたとき一度入ったことがあります。そのときは残念ながらロールケーキがなくて不発で帰ってきたのですが、最近になって土日限定でロールを出している情報を入手! 早速、行ってみました。


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 お目当てのロールケーキはミドルショートなお手ごろサイズ、値段も700円と良心的だし。。。ちょっと待って、このお店ナニげに並んでるケーキのレパートリーが広くてイチイチ玄人っぽい。タルト・オ・フレーズに様々なケーク、岩シュー、モンブランもやたら渋い風貌だし。。。ちょっと訳が分からない奥ゆかしさを感じつつ、とりあえずお目当てのロールをGET。

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 ロールは小ぶりながらずっしりと密度を感じさせるカオを持っています。厚手の生地をグルリ、中心にはカスタード、生地を堪能できそうな主張のあるロールと見た…!( ・∀・)イイ!!

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 食べてみると思ったよりしっとり系の素直な生地、カステラとまではいきませんがタマゴ感が濃く食べ応えがあります。カスタードの中にはクラッシュした栗、ふわふわの中で歯ごたえがアクセントとなって良い感じです。想像するに生地オシの一品だと思いますが、そうならもうちょっとパンチが欲しいかな~ (´∀`) 久々の…ぐんとの相性度 ★★★☆☆


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ジャンル : グルメ

tag : ロールケーキ さいたま

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