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激ウマの海鮮チヂミ(李朝@北与野)

rityo_00.jpg 灯台下暗し、お店の存在は結構前から知っていたのに、はじめて行きました、韓国料理店の李朝です。

 ここは昔は料理屋さんだったりカラオケ屋さんだったり、結構入れ替わりの頻繁でしたが、ちょっと前からこのお店で落ち着いています。ワイフ情報によるとチヂミが絶品なのだとか。。。ウヒヒ(´ε` )

 本日はチヂミを絡めて目一杯韓国メニューを楽しめるスンドゥブコース(1,800円)です。まずは前菜のナムルから。。。結構たっぷりと出てきます。サラダも何かお酒風味がドレッシングに効いていておいし~。

rityo_01.jpg

 アツアツのチヂミはちょっと韓流な男子店員さんがハサミでカットしてくれます。ん?なんか見るからに柔らかそうなビジュアル。。。よく見るチヂミって平ペったくてニラが透けて見えてて、いかにもモチッとしてそうな感じだけど、逆にこれはお好み焼きみたいです。今までのチヂミのイメージと全然違う(´・ω・`)

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 口に入れてみるとふっくらフカフカの生地の中には、プリッとしたエビとニラがサンドイッチ、そして外側は大阪のたこ焼きを彷彿とさせるカリカリ感!柔らかいやら香ばしいやらでやたら美味い!いったいど~やって作ってるのかなぁ?オシエテホシイ!

rityo_03.jpg

rityo_04.jpg チヂミに舌鼓を打っていると迫力満点のスンドゥブがどどんと登場~!辛さは4段階くらいから選べますが、、通常の辛さでもまぁ辛いのでゆっくり食べるともう満腹でクルシイ! それでもゆ~くりと汗をふきふきしながら、ちゃっかり完食しました。はぁぁ、満足~(*´∀`)
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韓国料理 李朝




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ジャンル : グルメ

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