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スイートポテト(粉と卵@奥沢)

FeO01.jpg 森三中の2人といとうあさこ、それと何故か小林幸子が一緒に食べ歩く番組(イッテQだったかな?)を見ていて、小林幸子がすごく美味しそうに食べていたのを見て、それで猛烈に食べたくなり買いにいきました。

 自由が丘駅より南に下って約10分程度、奥沢にある粉と卵スイートポテトです。

 こちらのスイートポテト、形がちょっと風変わりでピラミッドみたいな形をしています。午前中で売り切れるときがあると聞き、埼玉から1時間ちょっとかけて買いに行く僕としては用心に用心を重ねる必要があるため、電話で取りおきのお願いをしました。値段はお幾らか店員さんにお聞きすると、「ほぼ300円くらい」などという、こちらも変わった返事がw 何でも計り売りなんだとか。

FeO02.jpg

 なるほど形がビミョ~に不揃いなスイートポテト達(笑)。どうやらポテトのタネを何らかの法則でカットし、キャラメリゼが施してあるようです。結局、今回は6個でジャスト2,000円、約330円/個でした。む~、手作り感バリバリですごく美味しそうです。

FeO03.jpg

 ビジュアルとは打って変わって、お味は控えめかつ繊細な甘み。よく口にするスイートポテトよりも全然甘くないかわりに、ほのかに生クリームの風味がします。外皮のカラメルと一緒に豪快にガブッといくのが正しい食べ方かも知れません。しっとりと口当たりのよいペースト、ポテトの粒がペーストの中にちょっと残っているのが逆に面白い食感でした。ぽちっとよろしゅ~にほんブログ村 スイーツブログへ


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