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室町半熟かすてら(旬風)

muro00.jpg 旬風室町半熟かすてらです。ハレノヒで買うまで駅ナカとかで見かけたときも我慢してたのですけど、先日用事があって麻布十番に出かけたときに、当地の店舗はもう無くなっていたことを知りまして、とうとう新宿高島屋の地下で購入。雰囲気、暖めてから食べるのかと思いきや、冷やして食べてくださいっていうのが意外でした。


muro01.jpg

 中央にはとろ~りと半熟状態の「生かすてら」、見た目まさに生タマゴなんですけど・・・。ぺろり舐めると、相当甘い!これって本当にそのまま焼ける前のカステラの生地なのか、ベタな砂糖の甘味とタマゴ感が、ある意味凄まじい。でも、やっぱり香ばしく焼けている外側のほうが、明らかに美味しかったですけどね。

旬風 新宿高島屋店 (ケーキ / 代々木、南新宿、新宿)
★★☆☆☆ 2.5


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