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ロールケーキ(仮) (ケルクショーズ:さいたま)

地元ではケーキがおいしいと有名なお店です。すみません、ケーキの名前を忘れてしまいました...orz

値段は良心的な設定、だったと思います。皮に凹凸があって焼け具合がまちまちになっているところなんか、手作りぽくっていいですね。色が香ばしくて食欲をソソります。

Quelq01_R.jpg

皮スポンジは思ったより歯ごたえが、という表現はケーキには相応 しくないですが、今までの中では最もモチモチです。堂島ロールよりもスポンジが比較的薄くてしっかりめなので、こちらのほうが更にもっちもちです。対して生クリームは甘いクリームで柔らかめ、面白い食感です。

Quelq02_R.jpg



総合評価 <★★★★☆☆>
ここのは面白い、手作り感がとてもよく味わえます。生クリームを塗った生地を巻いて作ったん だなーっていう手作り作業が、食べていて思い浮かぶんです。モッチリ皮スポンジと柔らか生クリームは、一体感という意味では食べている最中に形が崩れるほどナイんですが、皮が美味しく「それもまた一興」になっちゃうんです。

ケルクショーズ (quelque chose) (ケーキ / 中浦和)
★★★★ 3.5



Quelq05_R.jpg店舗紹介 ケルクショーズ
住所:さいたま市浦和区常盤6-11-1
電話:048-831-5813
営業:10:30~19:00(年中無休)

購入情報
 瀟洒な外装の建物で明るい店内でした。ホールケーキもその場でお願いすることができるようです。他のケーキも種類が豊富です。

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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : 食べ歩き スイーツ ロールケーキ さいたま グルメ

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