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黄金ロール (Nou-BRAND@浦和パルコ)

ogon_00.jpgここのロールケーキは2回目です。(前回の記事はコチラ

今回はフラッグシップ的ケーキ、黄金ロールを購入しました。お値段は1,260円、太くて短めのロールです。ここのお店はロールケーキ専門で、いろいろな味のカットロールを200円弱で売っています。チーズクリーム味とかキャラメル味とか、そっちも大いに気になりましたが、そんなに買ってもしょうがいないし・・・がまんがまん。クスン・・・(TT)

ogon_01.jpg

うっすらとパウダーシュガーのかかった香ばしそうな焼き目です。スポンジはふわふわ、持ったらすぐに凹んでしまう柔らかさで、この大きさにして軽いと感じるほどエアリーです。Flat系のふわふわスポンジいっぱい型に加えてクリームもいっぱい巻いた欲張りな構成。

ogon_02.jpg

食べたらすぐ甘いと感じました、それもけっこう濃厚な甘さ。スポンジは想像通りふわふわでしっとりも充分、そして味もしっかりとしたタマゴ風味とほのかに甘味がついています。パンチがあるのが生クリーム、甘さは抑えてありますがすごく濃厚で、ミルク系のクリームです。クリームだけ食べるとあと味はバターを食べたときくらいに濃いミルク風味が口に残ります。


〔総評〕
オリジナリティのあるロールです。特徴は思い切り濃厚なミルク系の生クリームで、好き嫌いは分かれると予想されるまでも、素材を重視するこのブランドのコンセプトを感じます。スポンジは食感、しっとり感において及第点は確保し、風味と味で主張があります。ボリュームもあるのでちと盛りだくさん(さすが名古屋w)なので、人によってはしつこいと感じるかもしれません。僕的にはギリギリセーフの範囲、クリームはクセになりそうでした。  ぐんとの相性度 ★★★★☆☆


<おまけ>
実は今回、久しぶりに包装を取るのを失敗して、大オペロンをやってしまいました。写真があまりにも可哀想だったのでレタッチして補修をかけています。(補修前の生写真はコチラ)実はウチの照明は電球色ばかりなので、夜の撮影写真はカラーバランスも若干の補正をかけています。そのあたりも違いが分かります。
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テーマ : ケーキ
ジャンル : グルメ

tag : 食べ歩き ロールケーキ さいたま

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No title

あの写真が、こんな風に修正されるのですか!
スゴイですねぇ。
ケーキの味よりも、感心してしまいました。
パルコにもある「ダンテ」のケーキは美味しいですか?
気になっているのですが、なかなか買えなくて...

Re: No title

> レインボーシャワーさん

パブリッシュの世界はフォトレタッチがハンディにできるようになった今、写真は真実の被写体を表すとは限らないのです。騙されないようにw パルコにダンテありますね。ちょっと前までは南浦和に住んでいたこともありまして、個人的にも頑張って欲しいと思っていながら、実はまだ僕も買ったことないのですよ。どちらが先になるか分かりませんが、買ったらレビューしましょうw

No title

おおっと、これはパンチがあっておいしそーです。
浦和パルコ。。よーし。

Re: No title

> イッチーさん

またのさいたまご来訪をお待ち申し上げておりますw
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