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クラビハリエのバームクーヘン

harie00.jpg横浜の高島屋地下でばったり出くわしました、目をつけていたクラブハリエバームクーヘンです。(また浮気w)

近江八幡の本店では焼きたてが美味しいとの評判です。我が家ではねんりん堂のしっかり芽(濃厚で硬い生地)が圧倒的な支持を得ていますが、こちらはふわふわでしっとりな生地だそうな。

お試しということで1,050円の一番小さいタイプをお土産に。

harie01.jpg

いつものロールケーキのお皿に乗っけてみました。バームクーヘンはロールと違い賞味期限が比較的長いのが助かりますね。これも常温保存で4日程度はもつとのことです。ただしこの箱を4日間も見て過ごすほど僕のスイーツ魂は腑抜けではありません!

harie02.jpg

薄化粧のような外周の糖衣、そしてケーキは噂通り、柔らかくてしっとりとしていました。バームクーヘンってクリームみたいな変化がなくて生地だけを食べ続けるので、しっとりと言えどもやはり途中で飲み物が欲しくなりましたね。味はねんりん堂ほど濃厚というわけではありませんが、程よい甘さでした。
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ジャンル : グルメ

tag : 食べ歩き スイーツ

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今日は焼きたてだゾ♪

先月、通販で取り寄せて、大騒ぎしたクラブハリエのバウムクーヘン。 ブログで騒いだだけでなく、周囲のともだちにも強力宣伝したのでした。 でも、東京ではお店は日本橋三越のみ。ことさら遠いわけでもありませんが、これだけのために出かけるのもなぁ~・・・と、思っ...

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これ好きです

ハリエのバウムって、焼きたてとそうじゃないのと二種類あるんですよね。どっちも好きですが。
冷蔵庫で冷やすとこれがまたちょっと感じ変わって美味かと。

私は家で食べたことしかありませんが、三越のハリエのカフェで食べると、生クリームが添えられているとかで・・・不要でしょー、と聞く度に思ってるんですけど。
ねんりん家のバウムって、東京大丸じゃ、いつ見ても並んでるんですが、そんな美味しいのかなー。
滋賀県の「たねや」の工場行って、和菓子&バウム三昧してみたいですよー(言うだけだけど)。

Re: これ好きです

> mikiさん

ほほ~、冷やすっていう選択肢もあるんですね。
ほぼマッシヴな生地だけのバームクーヘンは何か口休めがないとしんどいので、生クリームを添えたくなるのは、自然な成り行きかも知れないですよ。
ねんりん家のしっかり芽はバームクーヘンとは違う食べ物と思ったほがよいくらいですよ。

No title

こんばんは~^^

私もねんりん家の「マウントバーム・しっかり芽」が好きです☆
美味しいですよね~ヾ(´ー` )ノ
バームクーヘンもいろんなお店が沢山あるので食べ始めると
ハマっちゃいます…w

Re: No title

> ほくねこさん

そうなんですよね~、バームクーヘンも結構ソソられるものが
あるんですよね~。ロールケーキを制覇したら...いゃいゃ^^;
かうんた
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